Salamandra a gas, para 2 platillos SC-31.5-G quemadores infrarrojos con carcaza en hierro colado y mallas de acero INCONEL® de 35,000 B.T.U./hr cada uno. 1 parrilla deslizable para colocar los alimentos de alambrón niquelado, con medidas de: frente: 0.750 m, fondo: 0.324 m. 1 gatillo o palanca para ajustar la parrilla en 5 diferentes posiciones.…
Estufa a gas, con 2 quemadores MINICHEF MESA PETIT 2 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno. 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada. 2 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo. 2 charolas para captar escurrimientos. Plancha cold rolled steel de…
Freidora de piso, a gas, 2 canastillas TURBO-30-5Q HD 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de cada una: frente: 0.240 m, fondo: 0.320 m, alto: 0.140 m. 5 quemadores recuperación inmediata hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno. 1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C. 1 válvula…
Freidora de piso de Gas TURBO-20-3Q MASTER 1 tina en acero inoxidable tipo 304, capacidad de 20 litros de aceite,medida interior: frente: 0.347 m, fondo: 0.537 m, alto: 0.170 m. 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de cada una: frente: 0.160 m, fondo: 0.320 m, alto: 0.110 m. 3 quemadores recuperación inmediata en…
Asador a gas, con 2 parrillas reversibles ACH-2 PETIT 2 parrillas reversibles de hierro fundido, área útil de cada una: frente: 0.290 m, fondo: 0.340 m. 1 capa de piedra refractaria por sección. 4 quemadores tubulares en acero inoxidable de 16,000 B.T.U./h cada uno. 4 pilotos individuales en acero inoxidable. 4 válvulas de ajuste flama…
Asador a gas, de una parrilla reversible ACH-1 PETIT Parrilla reversible de hierro fundido, área útil de: frente:0.290 m, fondo: 0.340 m. 1 capa de piedra refractaria. 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 16,000 B.T.U./h cada uno. 2 pilotos individuales en acero inoxidable. 2 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.…
