Freidora de piso, a gas, 2 canastillas TURBO-30-5Q HD
- 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de cada una: frente: 0.240 m, fondo: 0.320 m, alto: 0.140 m.
- 5 quemadores recuperación inmediata hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno.
- 1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
- 1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT.
- 1 control HI-LIMIT de protección térmica, calibrado a 232 °C.
- Encendido electrónico con batería de 1.5 Volts.
- Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
- 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
- 1 válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
